Шампиньоны

Выращивание шампиньонов нелегкое дело. Для этого необходимо не только усердный труд, но и хорошие погодные условия. Наш метод по выращиванию шампиньонов очень хороший, но требует немалого. Прежде всего, нужно знать, что если безморозный период не будет длиться более полугода, то вряд ли получится собрать хороший урожай. Кроме того, для выращивания нужно что-то вроде парника, в крайнем случае, подойдет небольшое, легкое укрытие.

Выращивание шампиньонов

Сначала нужно выбрать хорошую местность. Лучше всего подойдут места, в которые не попадают прямые солнечные лучи. Лучше всего около дома напротив стороны солнца. Нам важно чтобы шампиньоны находились в прохладном месте и не попадали под прямые солнечные лучи. В городских условиях люди выращивают шампиньоны в подвалах.

Чтобы высадить мицелии шампиньоны нужно вырыть ямки шириной пятьдесят сантиметров и глубиной в двадцать пять сантиметров. При желании можете делать высадку в шахматном порядке, только в таком случае расстояние между лунками должно быть не менее двадцати сантиметров. Перед высадкой не забудьте удобрить почву. В ямочки можно наложить простое удобрение (к примеру, навоз) толщиной в семь или восемь сантиметров. Если ваши мицелии были хорошего качества, то уже через неделю шампиньоны должны всходить.

Уже через три недели обязательно нужно наложить на грядку тридцатисантиметровый слой влажной почвы, в состав которого входит органические удобрения, такие как мел и торф. После укладки почвы, грядку нужно слегка утрамбовать. Знайте, что грядка должна быть хорошо проветриваемая. Чтобы споры начали пробуждаться, температура воздух должна быть от двадцати до двадцати восьми градусов. И только для наступления плодоношения хватает примерно пятнадцати градусов. Во время образования спор на грядку нужно положить небольшой слой соломы для ускорения процесса.

Урожай уже можно собирать спустя полтора месяца. В последующие четыре месяца можно регулярно собирать урожай. По статистике с одного квадратного метра можно собрать около пятнадцати килограмма шампиньона.

Хранение шампиньонов

А вот хранение шампиньонов не требует таких усилий как выращивание. Урожай просто нужно хранить в холодном месте. Для этого дела лучше всего подойдет подвал или погреб.